自制三杯雞 食譜坊 菜譜 2.89W 大中小設定文字大小 用料 半隻雞 米酒 勺 蔥 根 蒜 瓣 姜 片 生抽 勺 香油 勺 冰糖 克 自制三杯雞的做法 把雞洗乾淨鍋倒入半杯香油把雞煎到兩邊金黃加入姜蒜倒入一杯米酒一杯生抽兩顆小冰糖在加半碗水沒過雞 在用大火燒開在用中火煮到差不多收汁要剩點湯汁關火，剁一塊塊裝盤在倒入剩下的湯汁撒上蔥花即可（中途沒事翻翻別燒糊了） TAG標籤：自制三杯雞 好吃 三杯 #
