《腰果蝦仁堡》 食譜坊 菜譜 2.85W 大中小設定文字大小 用料 腰果 3克 蝦 8兩 西芹 1條 黃瓜(脆瓜) 三分之一(小半條) 紅蘿蔔 一小半 幹辣椒 4個 《腰果蝦仁堡》的做法 ①將腰果用小火炸至金黃撈起。②把扒了皮的蝦,洗淨用麻油,少許點鹽,黑椒粉攪拌均勻。③用少許點油下鍋下蝦剪炒,正反兩面剪至5成熟撈起即可。 ④鍋下少許油下幹辣椒,薑,黃瓜,西芹,紅蘿蔔翻炒一會,下蝦翻炒一下,下鹽,味精翻炒幾下,下2湯匙的水蓋鍋悶一會撒上炸好的腰果翻炒幾下上盤即可。 TAG標籤:腰果蝦仁堡 好吃 腰果 蝦仁 #