番茄多寶魚麪疙瘩

今天買了一條兩斤多的多寶魚，清蒸的時候沒有放鹽，蒸熟以後挑了魚尾部，給孩子，中午青口吃了三勺，看青來吃的還挺滿足，還剩下一些，晚上和一些青菜，煮了麪疙瘩。很愛吃哦。

用料  

番茄多寶魚麪疙瘩的做法  

1. 我有準備三種青菜，開水焯水過後，煮熟，撈出過涼水，切碎，因爲寶寶還小，因此切的很碎，我沒有用料理機，我覺得這幾種蔬菜蠻爛糊的，切碎就可以，可以準備兩三餐的量，拌到米粉和粥裏面都是不錯的。

2. 西紅柿在開水裏面燙一下，拿出把皮扒掉，切成小丁。

3. 拿孩子單獨的鍋，我是準備了一個小砂鍋，不用放油，把西紅柿煸炒一下，炒到軟軟的有汁出來，加水，一小碗的水量就可以，熬製，西紅柿，等到誰開下面疙瘩。

4. 麪疙瘩不宜用熱水攪拌，應該用涼水，輕輕的弄成小小的疙瘩，如果實在不會弄的，可以直接下面粉，疙瘩太大是不可以的裏面的面不熟，並且孩子也不好吞嚥。過程中要不停的攪拌鍋底，以免糊鍋，等到濃稠，加入準保的青菜碎，加入多寶魚，多寶魚要用勺子碾碾。

5. 再次咕嘟燒開就可以關火了，帶適宜溫度給孩子吃。

小貼士

這是我第一次嘗試這個給她吃，疙瘩一定要小，並且確保溫度全部都降下來再給孩子吃，8個月以上的寶寶就可以了。