流食餐（體檢、術前術後可用）

明天要做腸鏡和胃鏡，醫生要求只能吃流食，即少渣飲食，這對於一個！對食物口味要求高的我來說簡直痛苦！

於是我思前想後，終於想出了一個儘量保證蛋白質攝入的健身餐版流食食譜

流食是不可以吃蔬菜和水果的，因爲裏面富含膳食纖維，會形成食物殘渣，不利於進行身體檢查。

用料  

流食餐（體檢、術前術後可用）的做法  

1. 早餐：
   50g燕麥和牛奶或者椰汁一起煮。（中等比例蛋白+中等比例碳水+低脂肪）
   
   愛吃甜可以和椰汁煮，我用椰汁煮發現實在有點太甜了。

2. 午餐：
   咖喱面，可加上一個煮雞蛋。（高碳水+中等脂肪+中等蛋白）
   咖喱面記得在湯汁中倒牛奶，真的醇厚奶香！

3. 加餐：
   
   西米用熱水泡20min
   雞蛋打散加入牛奶 蒸20min
   西米椰汁一起煮，混合加入，做成椰汁蛋奶西米露。
   （高蛋白+中等脂肪+低碳水）

4. 晚餐：
   黑米+黃豆+牛奶+薏仁做成米糊。（碳水爲主，蛋白爲輔，確保晚上儘量不餓）