洋蔥酥 食譜坊 菜譜 1.81W 大中小設定文字大小 滷肉飯、打滷麪、咖喱洋蔥麪包都少不了的點睛配料,今天有空,趕緊做一點屯着。 用料 洋蔥 3個(500克) 植物油 300克 洋蔥酥的做法 洋蔥薄皮洗乾淨。 切好。 鍋裏倒油,直接將洋蔥倒進去,不用等油燒熱。 中火,這是10分鐘的狀態。注意要翻炒。不用翻的那麼頻繁。 20分鐘,差不多了。關火,用漏勺盛出,控幹油,放涼。 裝進密封罐,隨吃隨取。泌下來的油可以做拌麪、涼拌菜……很香的。 TAG標籤:洋蔥 洋蔥酥 好吃 #