雞藥菜陳腎豬骨湯
雞藥菜又名叫塘葛菜，是我們家鄉蕉地上常見的一種野菜，藥用價值頗高，有清熱解毒，利水去溼，去骨火等功效，陳腎健脾生津，陳皮益氣，黃豆清熱利水，因野菜性涼配上適量紅棗枸杞生薑可中和，配上豬骨更營養補益。用料雞藥菜約400克豬骨5...
西洋菜陳腎豬骨湯
西洋菜味甘微苦，性寒，入肺，膀胱，具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。陳腎就是幹鴨腎，有下火的功效，搭配起來完美小朋友肺熱咳嗽煲這個湯也是很OK的。廣東靚湯當然少不了它啦，秋冬季趕緊煲起來。用料西洋菜350克豬骨350克陳...
秋日清肺潤燥陳腎豬骨西洋菜湯
西洋菜性味甘涼，具有清肺潤燥的功效；陳腎則清熱下氣；再加入豬骨，此湯有清熱潤肺、通利腸胃的功效，尤其適合秋天乾咳無痰、口燥咽乾、大便乾結、胃納不佳的的人羣食用。用料西洋菜300克陳腎2個豬骨500克蜜棗3個姜5片鹽適量...
菜乾陳腎湯
今天爲淘寶店的產品做資料，發現下廚房上關於陳腎的菜譜實在太少了，只好自己動手咯。歡迎加我的新浪微博@喵傢俬房美食淘寶店鋪：舅父新用料菜乾一小把約30克豬脊骨500g陳腎2個蜜棗2個姜2片南杏20g菜乾陳腎湯的做法菜乾、...
陳腎菜乾陳皮鹹豬骨粥
我們家少爺脾胃虛，不肯好好吃飯，所以總想着給他食補一下。陳腎：即臘鴨腎，性溫味甘，有健脾清滯的作用，治療小兒脾胃虛弱，沒有食慾。西洋菜乾：清熱潤肺，寶寶經常因爲喝水喝少了，燥熱。鹹豬骨：鹹香爽口陳皮：開胃理氣用料陳腎：即臘鴨腎...
西洋菜鮮陳腎豬骨湯
入湯的西洋菜有清肺熱、潤肺氣的作用。鮮陳腎即爲新鮮的鴨腎和臘鴨腎，有健脾益胃、補血益精的作用，且味道特別醇香誘人。蜜棗能潤肺生津開胃。豬脊骨能補益增髓，合而爲湯清潤下火、健脾開胃、滋陰潤燥，爲男女老少皆宜的秋...
補腎暖身、鎮咳【黑豆陳皮豬骨湯】
這是媽媽從小煲我喝的。老薑：祛風驅寒陳皮：止咳化痰，和胃黑豆：滋陰補腎，補脾，利水，解毒這湯男女老少都適宜，可以補腎壯陽，生髮養髮，祛風驅寒，止咳化痰特別適合體虛，早晚咳嗽（寒咳）久咳的效果不錯喲，多加點陳皮或生薑。用料豬骨一條黑...
潤肺西洋菜豬展陳腎湯
廣東的秋天，西洋菜湯，超正用料西洋菜700克豬展500克陳腎2個紅蘿蔔1條南北杏適量蜜棗2粒姜2片鹽適量潤肺西洋菜豬展陳腎湯的做法1，豬展飛水，陳腎熱水燙燙，南北杏打碎更出味2，靈魂西洋菜，水滾後下，一大半直接下鍋煲，一小半打汁下...
陳皮陳腎西洋菜湯
這是南方人秋天飲的一種老火靚湯。秋天氣候乾燥，燥氣盛行，稍有外邪犯肺即會出現燥咳。這種湯清熱去火，潤肺止咳。西洋菜又名水芥菜或水田芥，屬十字花科多年生半水生草扛植物，在廣東栽培氣候適宜，最適合在秋季食用。陳鴨腎就...
老火靚湯系列1: 西洋菜陳腎扇骨湯
小的時候很害怕洗西洋菜（洗菜是我的任務範圍），因爲那時的西洋菜很髒，佈滿了浮萍，還常常看見蠕動的螞蟥……😨後來慢慢發現西洋菜都變得很乾淨了，不知道是好消息還是壞消息？🤔️用料1、西洋菜：1-1.5斤。2、扇骨：半塊。3、生魚（可不...
陳腎菜乾豬骨湯【清熱潤腸】
🦆陳腎，是一種廣東特有的食材，也叫做臘鴨腎，味道鹹鮮，有健脾益陰的功效，具有增進食慾、助胃消化吸收的作用。🍀白菜乾，是用新鮮本地白菜曬乾而成，含有維生素、膳食纖維，具有補充維生素、潤腸通便的功效。🐷豬骨，豬大骨或者豬扇...
改良的西洋菜陳腎蘋果豬骨湯
西洋菜陳腎湯是傳統的廣式湯水。爲突臘鴨腎的鹹鮮，湯水中加入了蘋果與蜜棗調味，使得湯水鹹甜適中，開胃生津且潤肺清燥用料西洋菜500克豬骨500克姜4片蜜棗1個鹽適量陳腎3個蘋果1個改良的西洋菜陳腎蘋果豬骨湯的做法1.準備...
廣式靚湯-西洋菜陳腎湯
作爲大湖南過來廣州生活的妹子，對於湯是沒啥追求的，但在大廣州呆了數年之後，周圍愛吃的老廣們老說，廣州太溼熱要多喝湯湯水水纔好。耳濡目染之後就養成了每週煲湯的習慣，到了自己有孩子以後就更加註意每週煲湯滋潤身體。西...
陳腎豬骨魚尾西洋菜湯
西洋菜當季，陳腎健脾開胃就有了好喝的陳腎西洋菜湯！用料西洋菜750克姜兩片紅蘿蔔1根竹芋6-7根陳腎4個豬扇骨750克皖魚尾1條陳腎豬骨魚尾西洋菜湯的做法竹芋剝皮，紅蘿蔔削皮，洗淨切塊洗淨，油鍋煎一下豬骨，陳腎洗淨飛水西洋菜...
西洋菜陳腎湯｜愛寶靚湯⁰²⁶
這幾天連續吃了好多湘菜，整個牙齦腫了，早上起來喉嚨特別幹，還嚴重便祕，眼睛跟火燒一樣。西洋菜陳腎湯有利於清熱敗火，同時也能起到潤燥的作用，對熱性咳嗽患者、腸胃不佳和大便乾燥的人都會有一定的輔助治療作用。用料西洋菜...
秋天最適合喝-西洋菜陳腎豬踭湯
秋天乾燥多風，人體的水分容易流失，較難保持新陳代謝的平衡和穩定，易致生理機能失調而致上火等乾燥症狀。總是喝涼茶也是不好的，所以這時候，西洋菜陳腎湯就是個很好的選擇。用料西洋菜500克姜5片陳腎3個南北杏少許胡蘿蔔1根...
西洋菜燒骨陳腎湯。
秋冬天才能有西洋菜，寶貝們最愛喝的湯。用料西洋菜300克蜜棗或無花果1個南北杏各15克陳鴨腎幹1只陳皮4份1片響螺頭2個燒豬骨500克西洋菜燒骨陳腎湯。的做法乳豬的頭和腳。陳腎，陳皮，響螺頭，南北杏，可以放一粒無花果或者蜜...
西洋菜鴨腎豬骨老火湯
西洋菜，又名豆瓣菜醫學認爲，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。廣東人，喜歡用它來煮老火湯。在乾燥的秋冬季節裏，用西洋菜來煮老火湯非常適合，配上豬龍骨，豬筒骨，豬猙肉，臘鴨腎，幹瑤柱，胡蘿蔔...
菜心幹陳腎豬骨湯
廣東人至敬煲湯，菜乾湯應該個個都唔陌生~不過大部分嘅菜乾都係白菜製成的，呢個用連州菜心曬嘅菜心幹，十分之罕有！用料豬骨菜心幹蜜棗鴨腎南杏菜心幹陳腎豬骨湯的做法準備好所需材料。菜心幹提前浸泡大概2-3個鐘到變軟後，清...
清熱潤燥滋陰：陳腎菜乾排骨湯
陳腎到啦菜乾湯搞起菜乾是老媽自己曬的漂亮菜乾湯是一道廣東省的特色傳統名菜，屬於粵菜系。此菜有潤燥滋陰的功效，同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用。陳腎即臘鴨腎，性溫味甘，有健脾清滯的作用，廣東民間常以它煲...
陳腎西洋菜豬骨湯
5-4人份用料西洋菜1000克蜜棗2個薑片6片豬骨800克陳腎3個陳皮1片陳腎西洋菜豬骨湯的做法我們這邊現在是青菜便宜，肉貴。今天西洋菜2.5元一斤，家裏的大少爺，大小姐都說想喝骨頭湯，就買了2斤。一定要多洗一遍，洗乾淨。剛好超...
廣式老火靚湯~西洋菜陳腎豬踭湯
廣州人鐘意飲湯，識飲湯，還很會煲湯。其中西洋菜陳腎豬煲豬踭，湯好飲，肉好食，清熱潤肺，一碗喝下去，整個人都暖暖的。用料西洋菜500克豬踭500克姜4-5片蜜棗3個鹽一丟丟陳腎2只廣式老火靚湯~西洋菜陳腎豬踭湯的做法西洋菜洗乾淨...
西洋菜陳腎排骨湯
西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效，是治療肺癆的理想食物。西洋菜入肺經，有“天然清燥救肺湯”的美譽。秋天常吃些西洋菜，對呼吸系統十分有益。陳腎則清熱下氣；陳腎本身就是降火的，所以這道湯有很好的降火作用。合...
西洋菜陳腎燉豬骨湯
此湯有清熱潤肺、通利腸胃、健脾祛溼的功效哦！用料西洋菜500克豬脊骨1000克蠔幹（海蠣幹）10個陳腎（臘鴨腎）2只蜜棗2個無花果乾3個姜2片胡蘿蔔3根南北杏30粒西洋菜陳腎燉豬骨湯的做法西洋菜屬於水生植物，很有可能會有蟲子等寄...
全家一起潤一潤！，靚湯煲起來一一西洋菜乾陳腎豬骨湯
陳腎是廣州特有的食材，就是臘鴨腎。常用它煲粥煲湯來幫助小兒老人厭食。且味道鮮美！廣東人對西洋菜絕對是真愛，蒜蓉清炒、老火靚湯、冬日邊爐都有西洋菜的影子。有一本書叫《西洋菜街的天空》，其實西洋菜街就是香港旺角啦...