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旱蒸劍骨魚

旱蒸劍骨魚的做法步驟圖,旱蒸劍骨魚怎麼做好吃

怕刺星人最後的掙扎

用料  

1條
豆豉 1勺
3瓣
5片
10克
生抽 2勺
10克
蔥花 少許
蠔油 1勺

劍骨魚的做法  

  1. 1.劍骨魚切塊(方便醃製入味和擺盤)洗淨瀝乾水分

  2. 2.放入剁碎的薑末,蒜末,豆豉末,蠔油少許攪拌均勻,醃製半個小時

  3. 3.鍋裏水燒開,放入擺好盤的魚蒸8到10分鐘,蒸好後放蔥花,淋熱油,放少許生抽。👌