豆芽炒雜菜

豆芽炒着、涼拌都好吃😋家裏正好有青椒，就想今晚炒個青椒豆芽吧，只有兩個顏色有些單調，並且可以吃的更豐富點，於是又加了胡蘿蔔、香菇和洋蔥。蒜可放，也可以不放的。

用料  

豆芽炒雜菜的做法  

1. 豆芽是主菜

2. 青椒、胡蘿蔔、洋蔥切絲，香菇切片，

3. 鍋裏放少許油，加入洋蔥和蒜片爆香

4. 放入胡蘿蔔、香菇翻炒片刻

5. 最後加入豆芽哥青椒翻炒至熟，然後加入適量鹽，也可以加點蠔油。

6. 出鍋！