韭菜炒豆芽

之前在大排檔吃到這道菜，覺得特別好吃。尤其是豆芽加了韭菜一起炒，整道菜的香味都被韭菜帶動起來了，真真不失爲一道簡單快手又好吃的小菜～

用料  

韭菜炒豆芽的做法  

1. 豆芽洗淨瀝乾水分

2. 紅辣椒切絲 韭菜切斷 蒜瓣拍碎稍微切一下備用

3. 燒一鍋水燙豆芽  燙熟之後撈出豆芽過涼水 之後控幹水分

4. 起鍋燒油 下紅辣椒和蒜瓣熗鍋

5. 下韭菜一起翻炒至出香味

6. 接着下豆芽 加少許鹽巴 一勺生抽 一勺蠔油 開中大火快速翻炒

7. 出鍋 太簡單了有木有！