燕麥黑米饅頭
加了燕麥和黑米的饅頭，粗糧更健康用料中筋麪粉250克燕麥片50克黑米粉50克酵母4克白糖15克水150克燕麥黑米饅頭的做法取麪粉250克黑米粉50克再加燕麥50克酵母用體溫睡調開，加15克糖，然後混到麪粉裏，揉勻揉到表面光滑，放在溫...
燕麥米饅頭
燕麥米Q彈的口感，每咬一口饅頭就會有驚喜的感覺。臀腿日，心肺訓練後的能量補給實在太棒啦~用料燕麥米（熟重）200克中筋粉400克酵母3克冰水250克燕麥米饅頭的做法1.用電壓力鍋把燕麥米煮熟，瀝乾放入冰箱降溫。夏天天氣炎熱，爲...
Food 黑燕麥饅頭
用料麪粉400克Food黑燕麥饅頭的做法麪粉350黑燕麥50水200ml酵母5鹽少許麪包機和麪程序靜置發酵1-2h發酵變大不粘手差不多了就行搓條切小塊捏成饅頭的樣子蒸鍋加水開火煮到冒氣放入饅頭蒸10min不用自己和麪整個過程就...
高鈣黑芝麻燕麥饅頭
春季補鈣正當時。藥補不是最好的方法，食補纔是。試試製作簡單、營養豐富的黑芝麻燕麥饅頭吧！用料熟黑芝麻50克即食燕麥片50克中筋麪粉400克冰糖粉40克乾酵母粉5克清水240克高鈣黑芝麻燕麥饅頭的做法主鍋加入熟黑芝麻50...
全麥黑麥燕麥麩小饅頭
用了三種低卡粗糧麪粉，分別是國產黑小麥粉含麥麩、俄羅斯黑麥粉、燕麥麩皮粉，不加糖，減脂刷起來，總計熱量340大卡，夠減脂期一天的碳水了。用冷藏發酵法非常省事，我每天都只用100克麪粉，吃新鮮的，飯量大的請翻倍，不過減脂期最好...
黑米黑麥燕麥饅頭（減脂）
最近減脂期，剛好家裏有這幾個材料，看了些廚友的方子，結合一下，自己整了這款全麥饅頭，很香越吃越好吃。記下方子，以便再次製作。用料酵頭中筋麪粉100克脫脂牛奶150ml糖一小勺酵母1克主麪糰中筋麪粉208克全麥黑麥粉70克黑米粉...
黑米燕麥饅頭
用料黑米麪粉250g小麥麪粉500g酵母10g泡打粉10g水240ml燕麥適量黑米燕麥饅頭的做法和麪—將黑米麪粉和小麥麪粉混合均勻—加入泡打粉混合均勻將酵母和35攝氏度左右的水混合加入麪粉中進行和麪和成麪糰後放入密閉容器...
黑燕麥饅頭
用料水克黑燕麥饅頭的做法1.將500克麪粉，60克非即食黑燕麥片，5克酵母，240克牛奶，80克水，一勺糖放入麪包機，先選擇攪拌功能，結束後再選擇發酵功能2.將發酵好的麪糰分成11個等份的面劑，放入蒸鍋，醒發15分鐘後，蒸20分鐘3.蒸好後放5...
燕麥米饅頭
用料麪粉500克，燕麥250克酵母5克，糖5克，水150克燕麥米饅頭的做法1⃣️燕麥浸泡兩小時，電飯鍋蒸煮，放涼。2⃣️酵母粉+水+糖攪拌均勻，靜置5分鐘。3⃣️所有材料混合揉成三光面團。4⃣️整理成自己想要的形狀，籠屜刷油碼好。5⃣️醒發30...
黑麥紅糖燕麥饅頭（減肥代餐）
都說三月不減肥，四月徒傷悲！一眨眼已經到四月了，再不減肥真的要哭的很傷心了！做個黑麥紅糖燕麥饅頭壓壓驚，減肥從這裏開始吧！用料燕麥片50克黑麥粉100克中筋麪粉150克酵母3.5克紅糖40克水155克黑麥紅糖燕麥饅頭（減肥代餐）的做...
黑糖燕麥饅頭（純燕麥版）
用料燕麥100克酵母5克中筋麪粉650克黑糖60克鹽2-5克豬油20克燕麥奶400克黑糖燕麥饅頭（純燕麥版）的做法燕麥和黑糖放入燕麥奶中放冰箱泡一個晚上（這一步讓燕麥軟一點，用的純燕麥粒不泡蒸完會硬，我用的是桂格燕麥飯的麥片，還...
零失敗黑芝麻燕麥全麥饅頭
吃完還想再吃，有嚼勁。黑芝麻與燕麥的混合讓饅頭有滋有味，吃完還不容易餓。用料全麥麪粉(中筋)180克白麪粉(中高低任選)180克酵母粉4克水210毫升黑芝麻適量(按個人喜好)即食燕麥適量(按個人喜好)零失敗黑芝麻燕麥全麥饅...
燕麥黑芝麻全麥饅頭
有罪惡感的一天，於是做了這個雜糧饅頭來心安理得一下〜用料中筋粉約500g黑芝麻隨意桂格燕麥80g乾酵母5g水適量高粉（揣面用）100g全麥粉100g燕麥黑芝麻全麥饅頭的做法除了高粉以外的材料混合，揉成團。水邊和邊加，差不多就可...
豆渣燕麥黑米饅頭
又是一壺豆漿…又是一碗豆渣…這回做成了饅頭！用料豆渣135克中筋麪粉220克黑米麪80克燕麥粉100克豆漿120克酵母5克豆渣燕麥黑米饅頭的做法將所有材料混合揉成團，醒10-15分鐘。再次揉麪，這時候你會覺得生無可戀，因爲面雖然...
黑糖燕麥黑芝麻牛奶饅頭
用料中式麪粉300克酵母4克牛奶150克燕麥70克黑芝麻20克黑糖70克融化黑糖的水30克黑糖燕麥黑芝麻牛奶饅頭的做法黑糖➕水小火煮至融化略濃稠狀態趁熱放入燕麥和黑芝麻拌勻（燕麥和黑芝麻可根據喜好調整用量）放涼備用中式...
沒有料理機也能做的黑米燕麥饅頭
用料麪粉適量黑米適量燕麥粒適量酵母適量老面酵母適量沒有料理機也能做的黑米燕麥饅頭的做法黑米和燕麥粒提前浸泡過夜黑米用電飯煲煮熟後放到容器裏面晾冷在晾冷的黑米飯裏面加入麪粉和酵母粉揉成光滑麪糰，並在一旁留...
超省事雜糧黑米燕麥饅頭
不用案板揉麪！水量大，白麪粉少，所以把手沾水在盆裏揉一揉就好！並且，可能不會特別漂亮，但是家裏吃些雜糧饅頭這樣就可以啦！用料中筋麪粉一碗黑米粉一碗奇亞籽一小把燕麥一大把水一碗酵母粉3克超省事雜糧黑米燕麥饅頭的做法一...
三黑（黑芝麻/黑豆/黑米/燕麥/紅棗）饅頭
爲我家5歲的小寶貝做的安心早點用料水250克酵母4.5克普通麪粉450克五穀磨房3黑芝麻營養粉50克奶粉20克白糖30克三黑（黑芝麻/黑豆/黑米/燕麥/紅棗）饅頭的做法揉成團，不粘手，整型，冷水入鍋靜止15分，開水後蒸15分，燜5-10分鐘明...
減脂黑米燕麥小米饅頭
用料生燕麥黑米粉小米麪普通麪粉牛奶酵母減脂黑米燕麥小米饅頭的做法把四種面混合麪粉和其他麪粉比例1:3大概就行溫水放入酵母，這一步根據自己使用的酵母品牌來放就可以，酵母包裝袋上都有使用說明加入酵母和牛奶，牛奶的...
無糖全麥燕麥米饅頭
有減肥的朋友嗎？一起減肥吧！淘寶的粗糧饅頭有點貴所以自己做口感好材料也放心！用料全麥麪粉500克酵母5克水250克燕麥米120克無糖全麥燕麥米饅頭的做法燕麥米提前泡上我泡了5個小時（手指頭一搓能搓爛）500g全麥麪粉5g酵母粉2...
粗糧饅頭:玉米小米&黑米燕麥
家裏老人有糖尿病，我也在減肥，所以要將粗糧進行到底，自己動手營養美味又衛生健康。方子是兩斤的原料，粗糧和中筋麪粉比例爲4:6，量少可以按比例添加。用料中筋麪粉600克生燕麥片100克黑米麪100克玉米麪100克小米麪100克安琪...
奶香粗糧饅頭（燕麥 高粱 蕎麥 糙米 黑米 薏米 赤小豆 ）
這是我經過多次試驗，總結出的方子，此方做出來的饅頭比較軟香，口感比較好用料燕麥高粱蕎麥薏米糙米黑米赤小豆70克酵母3克牛奶200克普通麪粉300克白糖30克鹽1克奶香粗糧饅頭（燕麥高粱蕎麥糙米黑米薏米赤小豆）的做法粗糧洗淨...
燕麥片黑麥饅頭
爲了消耗粗糧而推出的一款減脂主食，低gi，優質主食用料燕麥片400克黑麥(全麥)300克蛋清2個溫水適量鮮酵母12克椰子油20-30克燕麥片黑麥饅頭的做法先用點溫水溶解鮮酵母，然後所有材料混合到廚師機的面桶，一邊低俗揉一邊加溫...
燕麥饅頭
燕麥含有大量膳食纖維具有降低膽固醇，降低血糖的功效，燕麥裏面有一種叫燕麥膠的物質屬於一種可溶性纖維。燕麥中的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，有助於降低人體內膽固醇的含量。燕麥是一種低熱量食物，食用燕麥有很強的飽腹感...
【健康粗糧】雜糧饅頭(紅豆黑米燕麥)
生重475克，做10個。一個饅頭約50克，含麪粉15克，紅豆黑米燕麥各5克，105大卡。如果完全用中筋麪粉，一個熱量也差不多。所以用雜糧的意義不在於減少熱量攝入，而是營養更均衡，升糖慢。用料中筋麪粉150克紅豆50克黑米50克燕麥50克...