五豐稻花香-菌菇雞肉煲仔飯
這一鍋香香的煲仔飯,粗糧細糧搭配,有菜有菌菇還有肉,有營養有顏值還有美味,各種營養要素非常均衡,堪稱完美搭配!一餐只此一鍋足矣~
操作簡單,省時省力,親們也趕緊操作起來吧!
用料
五豐小產地稻花香大米 | 300克 |
雞腿肉 | 1塊 |
糯玉米粒 | 60克 |
泡發好的幹香菇 | 5朵 |
黑木耳 | 5朵 |
小油菜 | 5棵 |
洋蔥 | 小半個 |
姜 | 5片 |
醬油 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
料酒(五香粉) | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 3克 |
五豐稻花香-菌菇雞肉煲仔飯的做法
小產地五豐稻花香大米,是國家地理標誌保護產品,天然鏡泊湖水灌溉,萬年火山岩祕境培育,粒粒臻品,口口留香!
開啟袋子,一股天然清純的米香撲面而來,晶瑩剔透的修長米粒煞是惹人喜愛~電飯鍋放入洗淨的米300克,加入360克水。
雞腿肉切丁,加入鹽五香粉醬油料酒醃製一下。
準備好所有食材。
切配:幹香菇和木耳事先泡發好(提醒親們,用熱水泡發效果好還快),洋蔥切塊。
熱鍋下少量花生油,雞腿肉和薑片同時入鍋慢火煎制。
雞腿肉兩面都煎至金黃,這時已經很香了。
加入香菇木耳和洋蔥。
加入調味料一起翻炒均勻。
倒入電飯鍋,玉米粒也放進去。可以攪拌也可以不用攪拌,滋味一樣都會進到米里。
一個煮飯程序結束就OK啦~
米香肉香、菌菇香、玉米香,
真的好香好香啊!
快快拌勻盛出來呀ヾ ^_^♪小油菜在飯快好時,用剛纔煎雞肉的鍋直接快火加醬油、耗油炒熟,放到碗邊。
響水極品好米煮出來的煲仔飯,
真的是齒頰留香、回味無窮!
令人一吃難忘!
正在看的你,對,說的就是你😄
流口水了沒?😋😍
小貼士
蔬菜和菌菇親們可以自由發揮,有啥放啥。
肉類可以換成臘肉、香腸等。
調味料也是因人而異~