酸辣娃娃菜|三步搞定|家常可口下飯|兩人食
一道解膩神菜
可搭配着肉肉吃
酸辣可口下飯
簡單家常
一首歌的時間就可搞定
用料
娃娃菜 | 2顆 |
大蒜 | 3-4瓣 |
小米椒(依個人口味增減量) | 2-4個 |
姜 | 2片 |
白糖 | 1/2勺 |
醬油 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
鹽(可加了不加,依個人口味) | 適量 |
酸辣娃娃菜|三步搞定|家常可口下飯|兩人食的做法
1⃣️準備兩顆娃娃菜,滾刀狀,切小塊即可
2⃣️備輔料(如上圖)
小米椒切碎、姜切末、蒜切片3⃣️起油鍋,淹沒鍋底的一點油即可,放入剛剛準備好的輔料,小米椒碎、蒜片、薑末,爆炒十秒;
倒入切好的娃娃菜;
倒入1勺醬油、2勺醋、1/2勺白糖,大火爆炒娃娃菜,炒至菜變軟變色即可出鍋🥘出鍋盛盤
小貼士
提示:小米椒多少可依個人口味增減量,2個小米椒是微辣