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酸辣娃娃菜|三步搞定|家常可口下飯|兩人食

酸辣娃娃菜|三步搞定|家常可口下飯|兩人食的做法步驟圖

一道解膩神菜
可搭配着肉肉吃
酸辣可口下
簡單家常
一首歌的時間就可搞定

用料  

娃娃菜 2顆
大蒜 3-4瓣
小米椒(依個人口味增減量) 2-4個
2片
白糖 1/2勺
醬油 2勺
2勺
鹽(可加了不加,依個人口味) 適量

酸辣娃娃菜|三步搞定|家常可口下飯|兩人食的做法  

  1. 1⃣️準備兩顆娃娃菜,滾刀狀,切小塊即可

    酸辣娃娃菜|三步搞定|家常可口下飯|兩人食的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣️備輔料(如上圖)
    小米椒切碎、姜切末、蒜切片

    酸辣娃娃菜|三步搞定|家常可口下飯|兩人食的做法步驟圖 第3張
  3. 3⃣️起油鍋,淹沒鍋底的一點油即可,放入剛剛準備好的輔料,小米椒碎、蒜片、薑末,爆炒十秒;
    倒入切好的娃娃菜;
    倒入1勺醬油、2勺醋、1/2勺白糖,大火爆炒娃娃菜,炒至菜變軟變色即可出鍋

    酸辣娃娃菜|三步搞定|家常可口下飯|兩人食的做法步驟圖 第4張
  4. 🥘出鍋盛盤

    酸辣娃娃菜|三步搞定|家常可口下飯|兩人食的做法步驟圖 第5張

小貼士

提示:小米椒多少可依個人口味增減量,2個小米椒是微辣