酸甜口~酸辣娃娃菜 食譜坊 素菜 1.18W 大中小設定文字大小 酸酸辣辣甜甜的娃娃菜,下飯的好菜。 用料 娃娃菜 2顆 大蒜 4瓣 生薑 幹辣椒 生抽 勺 老抽 蠔油 白糖 鹽 酸甜口~酸辣娃娃菜的做法 娃娃菜切段,杆和葉分開。蒜、姜切絲,幹辣椒切段。 調醬汁:生抽2勺,蠔油1勺,醋1勺,老抽1勺,白糖1小勺,鹽半勺。 油鍋下姜、蒜、幹辣椒,煸炒出香味。 下娃娃菜,炒出水分。 娃娃菜變軟後,倒入醬汁。稍燉即可。 撒芝麻出鍋。 TAG標籤:娃娃 酸辣 酸甜 #