素菜

當前位置 /首頁/私房菜式/素菜/列表

酸甜口~酸辣娃娃菜

酸甜口~酸辣娃娃菜的做法步驟圖

酸辣辣甜甜的娃娃菜,下的好菜。

用料  

娃娃菜 2顆
大蒜 4瓣
生薑
辣椒
生抽
老抽
蠔油
白糖

酸甜口~酸辣娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜切段,杆和葉分開。蒜、姜切絲,幹辣椒切段。

    酸甜口~酸辣娃娃菜的做法步驟圖 第2張
  2. 調醬汁:生抽2勺,蠔油1勺,醋1勺,老抽1勺,白糖1小勺,鹽半勺。

    酸甜口~酸辣娃娃菜的做法步驟圖 第3張
  3. 油鍋下姜、蒜、幹辣椒,煸炒出香味。

    酸甜口~酸辣娃娃菜的做法步驟圖 第4張
  4. 下娃娃菜,炒出水分。

    酸甜口~酸辣娃娃菜的做法步驟圖 第5張
  5. 娃娃菜變軟後,倒入醬汁。稍燉即可。

    酸甜口~酸辣娃娃菜的做法步驟圖 第6張
  6. 撒芝麻出鍋。

    酸甜口~酸辣娃娃菜的做法步驟圖 第7張
TAG標籤:娃娃 酸辣 酸甜 #