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黃金炸豆腐醬汁

黃金炸豆腐醬汁的做法步驟圖,怎麼做好吃

這個醬汁是商用版,味道絕對優勢!有需要的可拿去作爲商用。因爲量很大,所以不建議在家弄。

用料  

豆腐
李錦記財神蠔油 350克
桂林辣椒 175克
蒜粒 270克
麻油 175克
530克
糖漿 630克

黃金炸豆腐醬汁的做法  

  1. 花橋桂林辣椒醬175克、財神蠔油350克、270克蒜粒弄成蒜泥、麻油175克、涼水530克、糖漿630g(用糖300克也行,太甜可以減少)

    黃金炸豆腐醬汁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將所有的東西用破壁機打成汁,然後再放入鍋裏煮開,放涼後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏可以放很久。

    黃金炸豆腐醬汁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 豆腐切塊。

    黃金炸豆腐醬汁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 炸至金黃。

    黃金炸豆腐醬汁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 澆上醬汁,開吃啦!(這個醬汁微辣,大衆能接受的範圍主要醬汁比較獨特,可以作爲商用來用,我自己開店這個炸豆腐配上醬汁的銷量還不錯哦,需要的小夥伴可以收藏拿去用)

    黃金炸豆腐醬汁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張