醬汁嫩豆腐

大家週末好呀~終於更新啦，今天就來一道簡單的家常菜吧。簡單易做，鬆軟可口😃

用料  

醬汁嫩豆腐的做法  

1. 嫩豆腐切成塊

2. 然後裹上澱粉

3. 鍋內燒油，調至中小火，將豆腐煎至金黃乘出來

4. 一大勺番茄醬，一小勺生抽，一小勺陳醋，一小勺鹽，一小勺糖，一大勺澱粉，再加半碗水，攪拌調成醬汁

5. 鍋內熱油，放入蔥花，蒜末爆香

6. 倒入調好的醬汁，熬至濃稠

7. 再倒入豆腐，翻炒均勻

8. 出鍋撒上些蔥花和白芝麻，完成啦😁

小貼士

調製醬汁的料大家掌控好，喜酸甜的親可以多放些番茄醬。澱粉適量就可以，我承認我這次放多啦，哈哈，有點太濃稠了~大家嘗試一下吧😄