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炸豆腐醬汁

炸豆腐醬汁的做法步驟圖,炸豆腐醬汁怎麼做好吃

用料  

生抽
燒烤蘸料
孜然
蒜末
香菜
芝麻或花生碎
耗油
小米辣

炸豆腐醬汁的做法  

  1. 熱鍋涼油,放蒜末炒香,2根小米辣(切小段),放燒烤蘸料2勺,孜然1勺(孜然稍多些),生抽少許,耗油少許,炒香。

  2. 放適量水,燒開,分次倒入水澱粉勾芡,根據味道放鹽調味。出鍋,放入香菜,白芝麻或花生碎。