醋熘雞血 食譜坊 菜譜 1.77W 大中小設定文字大小 麻辣鮮香,滑嫩酸爽。 用料 雞血 1盒 醋 3茶匙 菜籽油 2茶匙 香水雞底料 2茶匙 澱粉 1茶匙 小蔥 1根 醋熘雞血的做法 盒裝雞血用小刀劃去封皮,劃成長條塊。 油熱、小火,放香水雞底料煎香; 倒入雞血塊,加適量水; 中火燒煮,轉鍋翻面; 燒約五分鐘左右,淋入水澱粉翻勻,放小蔥,將醋沿鍋邊澆入; 大火翻均勻即可出鍋。 TAG標籤:雞血 好吃 醋熘雞血 #