茯苓黑芝麻山藥糊

一說到黑芝麻，立即聯想到是是肝腎，頭髮。沒想到，它會出現在這個養胃的五穀方中。
茯苓山藥健脾的功能自不必說，只關心它們的味道。茯苓自身的味道其實並不怎麼樣，向來是不肯單獨吃茯苓的。看見這方子中的茯苓用量，不禁有些擔心，茯苓的味道會不會太過了？思及黑芝麻，這個分量也不算少。黑芝麻本是濃香，估計能夠蓋過茯苓的味道。果然。。。。不僅僅是黑芝麻的味道，連顏色也被它搶了去。。。

用料  

茯苓黑芝麻山藥糊的做法  

1. 用料：黑芝麻30克，茯苓30克，鐵棍山藥180克，大棗2顆，水1500毫升

2. 茯苓加水浸泡至漲發，

3. 大棗洗淨去核，切小丁。

4. 山藥洗淨切小丁。

5. 將濾布套在濾網架上，裝入豆腐機打漿桶。

6. 倒入所有材料，

7. 加入清水。

8. 蓋好蓋子，

9. 放入機座，卡好。

10. 啓動豆漿功能。

11. 打漿結束，取下打漿桶

12. 揭蓋，

13. 取走濾網架，使渣漿混合，

14. 倒出。

小貼士

用水量可以根據自己喜好的濃稠度酌情調整。
飲用時可以根據自己口味，加糖調味。
鐵棍山藥可以替換成30克山藥片。