素炒胡蘿蔔片(一人份)

一個人也要好好吃飯喔
這菜量一個人吃正好，而且簡單易操作，又快又好吃。

用料  

素炒胡蘿蔔片(一人份)的做法  

1. 胡蘿蔔1根，洗淨，切薄片

2. 熱鍋涼油，中小火放十粒左右花椒炒香，大火花椒愛糊。
   下胡蘿蔔片翻炒，炒1分鐘，臨出鍋前加一小勺味極鮮醬油，少許鹽，再翻炒拌勻，出鍋。
   (根據個人口感:喜歡脆的少炒會兒，喜歡面的多炒會兒，生的都能吃)

3. 擺盤，撒上少許蔥末點綴，再撒少許黑胡椒碎粒豐富口感。