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空氣炸鍋版炸雞塊&薯片

空氣炸鍋版炸雞塊&薯片的做法步驟圖

空氣炸鍋懶得用主要是因爲怕洗...
其實做東西蠻方便也相對健康,今天做的是炸雞塊和炸薯片!

用料  

雞腿肉 4只
雞蛋 1只
澱粉,白糖 1勺
黑胡椒,五香粉,鹽,椒鹽 半勺
蔥蒜 適量
麪包屑 看着放
土豆 1只
空氣炸鍋 隨意品牌

空氣炸鍋版炸雞塊&薯片的做法  

  1. 把雞腿去骨切塊,去除骨頭,雞皮和筋。

    空氣炸鍋版炸雞塊&薯片的做法步驟圖 第2張
  2. 加入材料內所有調料,然後充分攪拌。

    空氣炸鍋版炸雞塊&薯片的做法步驟圖 第3張
  3. 用保鮮膜包好防止冰箱3小時。

    空氣炸鍋版炸雞塊&薯片的做法步驟圖 第4張
  4. 預熱空氣炸鍋,180度3分鐘。

    空氣炸鍋版炸雞塊&薯片的做法步驟圖 第5張
  5. 醃製好的雞塊在麪包糠裏翻滾一下。
    放入預熱好的空氣炸鍋,180度15分鐘。

    空氣炸鍋版炸雞塊&薯片的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋,加點番茄醬更美味

    空氣炸鍋版炸雞塊&薯片的做法步驟圖 第7張
  7. 炸雞塊的時間還可以切點土豆,做薯片次~
    土豆切片,越薄會越脆~
    土豆片水裏泡十分鐘,去除澱粉;
    晾乾後兩面塗油。

    空氣炸鍋版炸雞塊&薯片的做法步驟圖 第8張
  8. 放入空氣炸鍋,因爲剛炸完雞塊不需要預熱了;180度25分鐘

    空氣炸鍋版炸雞塊&薯片的做法步驟圖 第9張

小貼士

想要雞肉入味一些可以把雞塊切小一點或加長醃製時間。

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