嫩滑醬油雞

用料  

嫩滑醬油雞的做法  

1. 1、鍋裏放比平時炒菜多一點的油把清洗乾淨瀝乾水的雞放鍋裏表皮煎微黃
   2、下薑片，蒜頭，蔥爆香
   3、倒入上面配比的醬料，黃糖，香葉
   4、蓋上鍋蓋大火燒開轉中小火煮1O分鐘雞反轉面再煮10分鐘，拿湯勺慢慢把汁澆到雞身上等雞均勻一些入味，大火收汁(不放心的拿筷子插雞身上看熟透沒😂)
   
   

2. 雞放涼後砍件，把剩下的湯汁倒入，開吃😋

小貼士

沒有放鹽哦，我覺的味道也夠鹹了