我是濃油赤醬配米飯的雞翅 食譜坊 菜譜 2.06W 大中小設定文字大小 養豬下飯料理 用料 雞翅 5個 蔥 1根 姜 5片 料酒 4勺 老抽 2勺 鹽 一小勺 生抽 5勺 糖 適量 白胡椒粉 適量 蒜 兩瓣 我是濃油赤醬配米飯的雞翅的做法 雞翅解凍洗淨 雞翅劃刀，放入薑片、生抽、老抽、鹽、料酒，攪拌均勻，醃製三十分鐘 鍋燒熱，放入蔥蒜爆香，扔一小塊糖，糖的量根據雞翅多少而改變，也可以不放 放入雞翅兩面煎熟 煎到這樣的狀態，倒入一杯水，再加入些生抽，燜煮20分鐘 靜待收汁 Enjoy(>_<) TAG標籤：米飯 濃油 雞翅 赤醬配 #
