西蘭花雞塊

因爲出國定居，幾年沒有更新菜譜了。謝謝喜歡我的各位朋友!謝謝你們一直以來給我的鼓勵和支援!今天來介紹一道老公喜歡的營養又減脂的快餐。

用料  

西蘭花雞塊的做法  

1. 雞胸肉洗乾淨用廚房紙吸乾水分後切成小塊。

2. 西蘭花切成小朵放入加有面粉和鹽的水中泡20分鐘後撈出，清洗乾淨後用廚房紙吸乾水分。

3. 胡蘿蔔颳去皮，洗乾淨後用廚房紙吸乾水分，切成小塊。

4. 姜、蒜、小蔥洗乾淨切片和小段。

5. 將西蘭花、雞胸肉、胡蘿蔔、姜、蔥、蒜放入料理機內打成泥狀。

6. 取出放入容器中。

7. 加入海鹽、十三香、辣椒麪、白芝麻、白糖、香油。

8. 攪拌均勻。

9. 用手捏成你喜歡的樣式（手上要沾少許水防粘）和大小，放入鋪好油紙的烤盤上(我做的是46克一個，你也可以根據你自己的喜好，調整大小和形狀)。

10. 放入預熱好的烤箱中，中層200℃烤制25分鐘。

11. 取出裝盤。

12. 可以直接吃，也可以蘸自己喜歡的醬料吃。

13. 我喜歡將海鹽加入酸奶中，攪拌均勻後這樣蘸着吃，老公喜歡用奶酪包裹着吃，好朋友喜歡蘸辣椒醬吃，你喜歡怎樣吃呢？

小貼士

請按照自己烤箱實際情況調整溫度，不同的烤箱，時間的長短會有所差異。