菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

鮮蝦啤酒|金針粉絲蒸蝦|小酌夏夜

鮮蝦啤酒|金針粉絲蒸蝦|小酌夏夜的做法步驟圖

生活有兩大誤區:一是生活給人看,二是看別人生活。夏夜適合和朋友小酌不浪費每天對生活的熱愛
今日食:小酌夏夜-金針粉絲蝦鮮香即刻!

用料  

蒜蓉 2勺
450g
生抽 1勺
蠔油 1勺
粉絲 1把
2克

鮮蝦|金針粉絲蒸蝦|小酌夏夜的做法  

  1. 1所需的材料提前準備好

    鮮蝦啤酒|金針粉絲蒸蝦|小酌夏夜的做法步驟圖 第2張
  2. 2.燒開的熱水泡下粉絲,5分鐘就可以

    鮮蝦啤酒|金針粉絲蒸蝦|小酌夏夜的做法步驟圖 第3張
  3. 3蝦仁加鹽和胡椒粉,放入薑片和料酒醃製去腥味

    鮮蝦啤酒|金針粉絲蒸蝦|小酌夏夜的做法步驟圖 第4張
  4. 4把蒜、蔥、紅椒切成末
    5將粉絲瀝下水剪成小段,平鋪在盤底

    鮮蝦啤酒|金針粉絲蒸蝦|小酌夏夜的做法步驟圖 第5張
  5. 6金針菇切段,圍成圈擺盤再鋪上蝦仁

    鮮蝦啤酒|金針粉絲蒸蝦|小酌夏夜的做法步驟圖 第6張
  6. 7放入燒開的蒸鍋蒸兩分鐘關火,同時往蝦仁上淋上一些蒸魚豉油,撒上紅椒末和蔥末

    鮮蝦啤酒|金針粉絲蒸蝦|小酌夏夜的做法步驟圖 第7張
  7. 8起鍋油燒熱,下入蒜末燒成蒜油
    9將燒好的蒜油淋上即可。

    鮮蝦啤酒|金針粉絲蒸蝦|小酌夏夜的做法步驟圖 第8張
  8. cheers!集美們

    鮮蝦啤酒|金針粉絲蒸蝦|小酌夏夜的做法步驟圖 第9張