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涼拌芥末鴨掌

涼拌芥末鴨掌的做法步驟圖,怎麼做好吃

在羲和雅苑吃過一次芥末鴨掌回來之後一直心心念念,這次混合抖音網紅雞爪做法搞了一波

用料  

鴨掌 150克
白洋蔥 1/4顆
香菜 3顆
蜂蜜芥末醬 2勺
生抽 1勺
3勺
大蒜 1/3顆
檸檬 1/4顆

涼拌芥末鴨掌的做法  

  1. 所有原材料準備好,鴨掌我買的現成的去骨鴨掌比較省事。

    涼拌芥末鴨掌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋內燒開水,加生薑三片、料2勺,洗淨的鴨掌煮五分鐘
    這期間把大蒜壓茸,洋蔥香菜切碎,檸檬去籽切小塊
    煮熟的鴨掌撈出冷水沖洗後切段

    涼拌芥末鴨掌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加一勺生抽、兩勺蜂蜜芥末醬、三勺醋,香菜洋蔥蒜蓉攪拌均勻即可

    涼拌芥末鴨掌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張