幾分鐘就可出餐的【外婆菜炒蛋】 食譜坊 菜譜 2.98W 大中小設定文字大小 選用的是湘西外婆菜，某寶有售 用料 雞蛋 3個 外婆菜 半包 蒜頭 3瓣 剁椒醬 1勺 鹽 2勺 料酒 1勺 青線椒 2根 香油 少許 豆豉 少許 幾分鐘就可出餐的【外婆菜炒蛋】的做法 三個雞蛋打到碗裏，稍微攪動幾下，不要打得太散，有黃有白好看。加少許鹽 鍋裏熱油，油鋪滿底部爲宜，油溫上升後下蛋液，用筷子撥到中心 不用太老，凝結了就好 鍋內重新放油，下蒜、豆豉和剁椒醬爆香 下外婆菜炒香，可依自己喜愛程度放多放少。加入一勺料酒調香 下青線椒段，炒到變色 下炒過的蛋塊，30秒出鍋，出鍋前加少許鹽（外婆菜有點鹹）和淋上少許香油即可 TAG標籤：出餐 幾分鐘 炒蛋 外婆 #
