1顆白菜,幾片豬肉,幾分鐘做一鍋湯鮮味美的豬肉白菜湯
現在晚上吃什麼,已經不問同事了,而是直接問鄰居。
“你家今晚打算做什麼吃?”
鄰居非常賢惠,經過她家的時候總能聞到香味,聞着聞着就餓了。
她今晚要做豬肉白菜湯,但是並不是東北的那種直接放肉煮,而是將肉炒至金黃,隨後再加入白菜一煮,加上少許的調味料,即可出鍋~
話不多說,咱們趕緊做吧~
用料
所需食材 | |
白菜 | 1/4顆 |
蔥花 | 1根 |
五花肉 | 1紙杯 |
所需調料 | |
醬油 | 1/3紙杯 |
食用油 | 1/3紙杯 |
清水 | 5杯 |
1顆白菜,幾片豬肉,幾分鐘做一鍋湯鮮味美的豬肉白菜湯的做法
將白菜切成當大的塊裝之後,倒入盆中沖洗乾淨,瀝乾水分備用;
鍋中倒入食用油 1/3紙杯,隨後加入五花肉炒至金黃;
鍋中加入準備好的蔥花,與五花肉一起炒香;
將洗好的白菜倒入鍋中,再加入醬油 1/3杯,蓋上蓋子進行悶煮,煮至白菜出水爲之即可;
隨後再加入清水 5杯,煮至白菜入味即可。
完成~