清水羊排 食譜坊 菜譜 2.26W 大中小設定文字大小 用料 羊排 1000克 八角 2個 花椒 10粒 蔥 1根 姜 2片 鹽 3克 水 2升 清水羊排的做法 一鍋清水，放入羊排煮開，將羊排撈出，水倒掉 再來一鍋清水，放入蔥姜大料花椒，羊排，煮45分鐘，放一點點鹽，也可以不放 蒜切末倒入醬油，做成蘸醬，喜歡醋也可以加一點 羊排撈出後，湯中加蘿蔔片，煮1分鐘關火，加入香菜末和蔥末，加入適量的鹽調味兒 羊排趁熱蘸醬吃，再來一碗原汁原味、熱呼呼的羊湯，誰說人間不值得！ TAG標籤：好吃 羊排 清水羊排 #
