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生酮泰式脆皮甜辣豆腐

生酮泰式脆皮甜辣豆腐的做法步驟圖

以前家裏做的日本豆腐都不愛吃,後來在外面餐館吃了這道菜後對日本豆腐大有改觀。

用料  

日本豆腐(玉子豆腐) 一條
杏仁粉
辣椒
白醋
代糖
雞蛋

生酮泰式脆皮甜辣豆腐的做法  

  1. 辣椒醬是在沃爾瑪買的,難得看見適合我們吃的辣醬

    生酮泰式脆皮甜辣豆腐的做法步驟圖 第2張
  2. 調醬:辣椒醬➕代糖➕白醋。

  3. 日本豆腐切片,不要太薄,容易爛

  4. 雞蛋打散加一點鹽,另一個碗裏杏仁粉➕一點鹽

  5. 日本豆腐先蘸雞蛋,再蘸杏仁粉,最後再蘸雞蛋,總共三次,然後下油鍋煎至金黃

  6. 豆腐煎好後,裝盤。鍋裏繼續加點油,燒熱,把調好的醬倒下去炒至濃稠,淋在豆腐上,趁熱吃哦,脆脆的很好吃

    生酮泰式脆皮甜辣豆腐的做法步驟圖 第3張