滷肉煙筍包

爲了家人吃得安全放心，自己滷肉、發麪做包子！

用料  

滷肉煙筍包的做法  

1. 滷肉

2. 選用的煙筍比較細，很嫩，泡好以後切細，濾幹加入兩勺滷汁煮至水乾，與切碎的滷肉及蔥花、調料拌勻備用。
   

3. 做包子的過程省略，大致相同。

4. 剩了一團面，做了幾個小包子

5. 對比

6. 味道不錯
   

小貼士

1、滷肉時，時間久一點，筷子可以輕輕插入爲宜。
2、好人家老滷汁（五香），加了幾個幹辣椒，一點點老抽。