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煙筍炒臘肉

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用料  

臘肉 120克
白糖 一勺
生抽 一勺
煙筍 350克
一勺
兩根
一勺

煙筍炒臘肉的做法  

  1. 蔥切末

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  2. 燒開水焯臘肉一分鐘後撈起瀝乾水分

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  3. 熱鍋熱油一勺,爆香菸筍和臘肉,加料酒和生抽,半碗水,大火燒開,加糖一勺再煮兩分鐘

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  4. 蔥花出鍋

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