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臘肉炒小筍

臘肉炒小筍的做法步驟圖,臘肉炒小筍怎麼做好吃

用料  

臘肉 1塊
300克
辣椒 6個
獨蒜 1顆
花椒 18粒
生抽 1勺
少許
耗油 1勺
適量

臘肉炒小筍的做法  

  1. 小筍剝殼,洗淨,用刀背拍扁,然後切段
    臘肉切塊
    幹辣椒切成小段
    蒜切碎

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  2. 鍋里加入適量油,油熱後放入臘肉翻炒至肥的地方變透明,這時加入蒜,幹辣椒,花椒翻炒30秒,
    然後把準備好的小筍也倒入鍋內翻炒,加鹽和生抽繼續翻炒入味
    出鍋前2分鐘加入一勺耗油繼續翻炒,然後就可以出鍋啦
    春天的美味食物,超愛的

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