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鐵板五花肉

鐵板五花肉的做法步驟圖,鐵板五花肉怎麼做好吃

豬肉好貴啊!但是也擋不住要吃肉

用料  

五花肉 500克
蒜片 3粒蒜切片
醬油 1勺
2克
糖(不愛可以不放) 3克
孜然粉 1勺
蔥(切斷) 3根
1勺
辣椒(切塊) 1個

鐵板五花肉的做法  

  1. 五花肉綽水,切片,放鹽抓均勻

  2. 燒熱鐵鍋,平放肉片,煎香,兩面煎至金黃,放蒜片炒出香味,放料酒,醬油糖拌炒,放辣椒蔥斷生關火

    鐵板五花肉的做法步驟圖,鐵板五花肉怎麼做好吃 第2張
  3. 關火放孜然粉起鍋開吃

    鐵板五花肉的做法步驟圖,鐵板五花肉怎麼做好吃 第3張

小貼士

對,沒有油,你沒看錯,鍋一定要夠熱