超市奶酪棒貴呀,大寶還老要買。結合幾個方,做出來也不錯
用料
芝士片 | 3片 |
泡好的奶粉 | 110克 |
淡奶油 | 40克 |
煉乳 | 5克 |
糖(可不要) | 15克 |
吉利丁片 | 10克 |
嬰兒奶粉版奶酪棒的做法
除了吉利丁,其他放鍋裏小火,混合均勻,芝士片融化。
等待的時候,吉利丁泡冷水。
關火,一邊攪拌一邊冷卻一分鐘,然後吉利丁擠幹水,放鍋裏,攪拌均勻,直到吉利丁融化。
倒模具裏,或者直接倒盤子裏,冷藏。一小時就可以吃了。
小貼士
最後倒模具的時候你也可以過篩,不會有氣泡。
你也可以像其他方子,不要淡奶油和煉乳,直接150牛奶