醬油草魚 食譜坊 菜譜 5.25K 大中小設定文字大小 醬油草魚,和上海薰魚異曲同工,少了糖。在潮州多做為配白粥的菜品。晾涼了吃喝上二兩小酒,意外之喜! 用料 草魚 生抽 老抽 醬油草魚的做法 草魚洗淨切段,瀝幹水 熱鍋熱油,將草魚段煎至金黃,烹入生抽和少許老抽,加水到快沒過魚,中火燒三十分鐘,轉大火收汁,裝盤,搞掂。 TAG標籤:醬油草魚 好吃 醬油 草魚 #