彩椒炒蝦仁超簡單

我家寶不愛吃青椒，那天看見彩椒搞活動，就買了彩椒，看看炒彩椒她吃不吃，沒想到搭配蝦仁簡單一炒，寶吃了平時兩倍的米飯，看見娃這麼喜歡吃，我這個老母親甚是開心啊😁哈哈哈

用料  

彩椒炒蝦仁超簡單的做法  

1. 我買的凍蝦仁，用涼水泡開後去蝦線，洗乾淨，控幹水分後倒入料酒和薑片醃製一會去腥，這時候就可以去準備別的菜了

2. 我買的是紅椒和黃椒，各用了半個就夠了。紅椒和黃椒切小的菱形塊或者切丁，黃瓜切丁

3. 洋蔥切丁

4. 炒菜鍋幹後倒入食用油，油溫6成熱倒入蝦仁煸炒出蝦油，蝦仁炒好可以倒出來炒菜，也可以直接把菜放鍋裏，我比較懶，就直接放菜了

5. 放入洋蔥丁和彩椒丁翻炒斷生

6. 放入黃瓜丁後，根據自己口味放少許鹽和生抽或者味極鮮翻炒斷生就出鍋

7. 菜裏的蝦油湯汁拌米飯賊拉香，哈哈😃