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簡單五彩什錦蝦仁

簡單五彩什錦蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃

本人比較懶,不愛站廚房,速戰速決做菜

用料  

什錦蔬菜
番茄 可不用
蝦仁
澱粉
生抽
胡椒粉

簡單五彩什錦蝦仁的做法  

  1. 醃製蝦仁:凍蝦仁化凍後,用料酒、生抽、玉米澱粉、胡椒粉適量,攪拌均勻,醃製半小時左右。

  2. 蔬菜粒化凍投滾水裏煮兩分鐘,撈出瀝乾水份待用。

    簡單五彩什錦蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 起鍋熱油下醃製好的蝦仁翻炒變色,再放什錦蔬菜粒,番茄粒可以按喜好加入。

    簡單五彩什錦蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

時間的親,可以自制蔬菜粒;蝦仁也可以用鮮的。此菜未放鹽,個人感覺平淡點好吃😋