簡單之蝦仁什錦炒飯 食譜坊 炒飯 8.07K 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 三個 蝦仁 12個 胡蘿蔔 一根 玉米粒 一把 青豆 一把 混合米 一碗 鹽 適量 雞精 少許 糖 鹽的1/4 簡單之蝦仁什錦炒飯的做法 紅蘿蔔切丁和玉米粒青豆蝦下水炒一下，能減少炒制時間，雞蛋打散，米飯是昨天蒸的，我家是糙米和東北米摻半 熱鍋熱油到雞蛋，不要翻，等雞蛋自己膨脹，我家開放式廚房，爲了家裏乾淨，只能用陽臺的BBQ爐子做飯，好在國外的爐子一般功能都很強大 雞蛋七成熟撈出備用 用鍋裏剩的油翻炒配料 加米飯翻炒至水份比較少後，加入雞蛋 關小火放調味料和，把雞蛋搗碎拌均，關火撒點蔥花芝麻之類的，就可以吃了。我嫌麻煩沒放 TAG標籤：什錦 蝦仁 炒飯 #
