咖喱什錦蝦仁

超方便快手的好侍咖喱醬閃亮登場啦~！輕鬆調味，一步到位，讓你瞬間成爲美味咖喱菜大師。
基礎的蝦仁食材也能變身餐桌主角！快來試試好侍咖喱醬吧~

用料  

咖喱什錦蝦仁的做法  

1. 準備冷凍蝦仁280g

2. 將冷凍蝦仁整體放置在廚房用紙上，並在上方加蓋一張，解凍備用（或其他解凍方式）

3. 倒入5g色拉油，加熱

4. 將胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆的混合雜菜倒入鍋中，翻炒至半熟（約1分鐘）

5. 再將解凍完成的並瀝淨水分的蝦仁倒入鍋中，翻炒至蝦仁變色（約2分鐘）

6. 轉爲小火

7. 加入水35ml

8. 加入百夢多咖喱醬70g，擰開蓋子，直接擠入鍋中

9. 攪拌均勻

10. 小火收汁（約5分鐘）

11. 美味的咖喱什錦蝦仁就做好啦~！

小貼士

擠入咖喱醬時，要小心不要割到手哦~