咖喱食譜

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咖喱什錦蝦

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很簡單的快手菜,食材不拘一格,冰箱有啥就放啥

用料  

椰漿 50克
咖喱 50克
500克
彩椒 半隻
口蘑 5只
廣味香腸 3根
土豆 1個

咖喱什錦蝦的做法  

  1. 準備配菜

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  2. 切丁備用

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  3. 豌豆少許

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  4. 切丁備用

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  5. 椰漿粉熱水衝開

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  6. 鍋裏放適量油,半熱的時候放入50克咖喱醬,我買的青咖喱有點辣眼睛,炒開咖喱醬以後放入彩椒,口蘑,廣味香腸,翻炒後放入蝦跟土豆,馬上放入熱水衝椰漿300ml, 水開後轉小火兒,20分鐘以後出鍋

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  7. 開吃

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