什錦咖喱雞 食譜坊 咖喱食譜 1.43W 大中小設定文字大小 快手咖喱雞，咖喱可以燉一切。 用料 胡蘿蔔 半根 土豆 半個 紫洋蔥 半個 雞小胸 2塊 旱黃瓜 一根 菜籽油 兩大勺 鹽 適量 料酒 適量 玉米澱粉 適量 什錦咖喱雞的做法 食材都切成丁，雞胸肉放適量鹽、酒（我用的桑葚酒）和澱粉醃製。 鍋中下入菜籽油燒熱。 先把雞胸肉炒至變色撈出。 鍋中先入洋蔥丁炒一下。 下胡蘿蔔和土豆丁炒一下。 黃瓜丁。 然後下入炒好的雞胸肉翻炒。 加入水沒過食材。 加入半包味好美咖喱醬。 翻炒均勻大火燒開。 轉中小火燜燉。 燉至這種程度就可以了。 裝盤開吃。 TAG標籤：咖喱雞 什錦咖喱雞 好吃 什錦 #
