咖喱食譜

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什菌咖喱雞

什菌咖喱雞的做法步驟圖,什菌咖喱雞怎麼做好吃

用料  

三黃雞 半隻
白玉菇 2兩
杏鮑菇 2兩
番茄 3兩
冬菇 2兩
咖喱 少許
沙茶醬 少許
椰漿 少許

什菌咖喱雞的做法  

  1. 雞砍件飛水待用,什菌飛水後煎至兩面金黃待用,放入番茄丁翻炒 加入咖哩好燙調味料再加入雞個什菌,最後加入椰漿勾芡……成品

小貼士

什菌可以隨個人口味改變