咖喱雞丁什錦燜飯
這個做法對烹飪者來說特別的省事,也可以稱爲懶人做法。對挑食的小孩子來說也是個不錯的選擇,把他不喜歡吃的菜都可以做到米飯裏。水放多點也很適合牙口不好和胃不好的老人,總的來說這種做法做出的飯特別香!不知不覺就能吃一大碗,喜歡吃葷的就多放些肉類,排骨、雞翅、羊肉、牛肉都可以和入米飯一起蒸,特別香!
用料
咖喱 | 2塊 |
土豆 | 1個 |
雞腿 | 1只 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋蔥 | 半個 |
柿子椒 | 一個 |
玉米粒 | 一把 |
青豆 | 一把 |
大米 | 兩小碗 |
醬油 | 少許 |
蔥花 | 少許 |
鹽 | 適量 |
西虹市 | 1個 |
咖喱雞丁什錦燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
把洗好的米放在電飯鍋裏,倒入平時煮飯時適量的水(略少一點)等待。把除西紅柿外的所有的食材切成小丁,在炒鍋裏想炒菜一樣把食材炒一下放入咖喱塊和調料直接倒入米飯鍋裏,中間放一個西紅柿。剛上蓋子按下煮飯功能,一會香味撲鼻了就。
看,飯煮好了電飯鍋煮飯鍵彈起來了就好了。如果水汽太大就保溫模式再等會,一會就可以吃了!
已經好了,如果覺得味道清淡還可以和一些自己喜歡的醬料。我和了點韓式辣醬,超好吃。
小貼士
如果不喜歡西紅柿可以不放,喜歡顆粒的煮飯時就少放些水。牙口不好的就多放些水,多燜一燜。