濃情核桃派---君之方
君之博文上的一款特別美味的核桃派，做出來發現下廚房還沒人擼過，果斷更一個～以下步驟圖中的圖片來自君之博客，過程看起來很麻煩，但是相信我，真的超級好吃超級滿足！方子夠做一個六寸的派，八寸派模請自覺加倍用料低粉73g可可粉3...
山核桃派
用料山核桃Pecan160克雞蛋4個黃油180克（分成135克、45克）GoldenSyrup280克紅糖30克（可以不放）香草精1茶勺中筋麪粉250克白糖2大勺(1大勺相當於3茶勺）山核桃派的做法先做餅皮。將250克麪粉和2大勺白糖放入盆中拌勻。將135克...
濃情焦糖核桃塔
濃情焦糖核桃塔衆多塔類無論口感還是誘人的顏值，最喜歡的就是核桃塔。2020和雀巢來個甜蜜約會吧～成品約8個用料巧克力甜酥麪糰：黃油40克細砂糖20克低筋麪粉65克鹽1克淡奶油10克巧克力煉奶10克法芙娜可可粉5克濃情焦糖核...
核桃派
核桃派是以低筋麪粉、細砂糖等食材製成的一道美食。核桃營養價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸...
核桃派🥧
難得有時間重溫新歡的韓劇《大力女都奉順》，結果看着看着被女主爸爸做的核桃派🥧給誘惑了🤪😛！心動不如行動，完美複製電視劇裏的美食！（我製作的是6寸的核桃派，如果做8寸食材量翻倍既可）用料派皮食材：低筋麪粉75克可可粉3克木...
參照君之的配方做的核桃派，絕對好吃，也不死甜
懷孕時開始正式接觸烘焙，到現在己經6年了吧，第一位老師就是看的君之的書學着做的（絕對不是打廣告），後來文怡、月亮晶晶……都成了我老師。（但都沒見過本人）期間做了很多作品，都得到了不錯的評價。現在藉着下廚房的平臺發發圖...
巧克力核桃奶酪麪包（改自君之配方）
這個配方改良自君之的【核桃麪包】，增加了奶酪和可可粉，吃起來更想更好吃（當然熱量也更高）。做過好幾個麪包這個居然是被哥哥評作最好吃的。麪包小白，整型、發酵都還在改進中，下次會更好吃的！用料高筋麪粉200克全麥粉30克可...
濃情核桃布朗尼
苦澀又甜蜜的巧克力好像愛情，而這款布朗尼冷藏後的口感綿密，它不太像蛋糕，也不像純黑巧齁喉嚨的濃烈，介於巧克力和蛋糕之間，完美的平衡。很多布朗尼的方子都是採用低筋麪粉以追求鬆軟口感，請不要把高筋麪粉換成低筋，嘗試下這...
燕麥核桃姜餅（君之配方）
感大神君之這款燕麥脆餅的方子，自己加了喜歡的薑粉，把葡萄乾換成核桃，好吃的停不下來。用料黃油60克糖30克牛奶10克低筋麵粉75克薑粉5克泡打粉2克（可不放）快熟麥片50剋核桃30克燕麥核桃姜餅（君之配方）的做法1、黃油軟化，加糖，...
巧克力核桃派配方分享
分享快樂用料巧克力核桃派配方分享巧克力核桃派配方分享巧克力核桃派配方分享巧克力核桃派配方分享巧克力核桃派配方分享的做法派皮：材料（已經是減半的分量）：中粉355g、糖19g、鹽4/3小勺、黃油225g、冰水120g、檸檬汁1大...
核桃酥（君之方）
用料中筋麪粉100g細砂糖35g植物油55g全蛋10g核桃碎30g泡打粉1/4勺（勺5LM）蘇打粉1/8勺（勺5LM）180°15分鐘核桃酥（君之方）的做法將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖在大碗中混合均勻。麪粉和泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩。將核桃...
核桃麪包（君之配方）
這款小麪包，每口都是濃濃的核桃香味，細細品味，讓人越吃越愛！參考分量：6個用料高筋麪粉200g水125g細砂糖5g鹽5g橄欖油5g快速乾酵母3g核桃仁60g核桃麪包（君之配方）的做法核桃仁如果是生的，將核桃仁放入170℃預熱好的烤箱，中層烤8...
濃情布朗尼（君之配方改良版）
用的是君之配方的兩倍的量，但是巧克力和黃油還有砂糖的量都減少了一點兒，畢竟熱量有點高。用料黑巧克力120克黃油150克雞蛋2個細砂糖120克高筋麪粉70剋核桃碎70克鹽1克泡打粉一小勺克濃情布朗尼（君之配方改良版）的做法準...
情迷核桃酥
用料玉米油130克細砂糖130克鹽1克小蘇打1克無鋁泡打粉2克雞蛋1個低筋麪粉300剋核桃仁130克蛋液（刷面）適量克杏仁片（裝飾）適量情迷核桃酥的做法核桃仁放微波爐加熱兩分鐘，晾涼後放入厚袋中，用擀麪棒或硬錘壓成碎粉狀。備用玉...
核桃酥餅（君之配方）
這款核桃酥餅，配料極其簡單，無任何添加劑，每塊餅乾不僅粘上核桃碎，還鑲上了完整的半塊核桃，營養十分豐富。參考分量：26塊用料低筋麪粉120g黃油80g紅糖60g雞蛋20g切碎的核桃仁40g完整的半塊核桃仁26塊奶油焦糖醬適量核桃酥餅...
蔓越莓核桃司康（君之方）
9個桃心司康的量～用料低筋麪粉100克泡打粉1Tbp鹽1/4Tbp細砂糖15克蔓越莓15克熟核桃碎20克雞蛋液1Tbsp牛奶50ml黃油25克蔓越莓核桃司康（君之方）的做法麪粉過篩泡打粉、鹽、幼砂糖放入廚師機攪拌盆。廚師機裝攪拌頭，一檔防...
高顏值小白烘焙--濃情紅糖堅果派--from君之
新手也能做的高顏值烘焙！這個方子來自君之的濃情核桃派，這裏的記錄是爲了自己日後方便查閱哈六寸的方子，個人覺得派餡巨甜，括號裏是建議減糖後的用量用料派皮黃油30克低筋麪粉（可換5g爲可可粉）75克水約20克細砂糖8克派餡水o...
巧克力海綿蛋糕濃情版——君之（6寸大小）
做過很多海綿蛋糕了，巧克力口味的做的也不少。但今天這個配方，是我目前爲止最喜歡的巧克力海綿蛋糕。這款蛋糕同時使用了黑巧克力和可可粉，而且加入了大量牛奶，蛋糕口感在細膩中透着濃郁，非常非常贊。和一般的海綿蛋糕比起...
濃情松露布朗尼蛋糕【君之】
陰差陽錯般應景地做了這款布朗尼蛋糕，順祝大家七夕用料黑巧克力70g黃油85g雞蛋50g細砂糖70g鹽0.5g香草精數滴黑提幹或核桃碎適量高筋麪粉10g濃情松露布朗尼蛋糕【君之】的做法將材料準備齊全、稱量，雞蛋提前從冰箱拿出...
太妃組-濃情太妃味核桃酥餅
用料蛋黃1個糖20克太妃味煉奶50克（先做9個不很甜後面又加了35克煉奶）淡奶油118克玉米油15克蛋糕粉200克小蘇打粉2克熟核桃碎50克黑芝麻少許太妃組-濃情太妃味核桃酥餅的做法150度°15分鐘左右，具體時間依自家烤箱脾氣而...
濃香核桃塔【君之版】
首先感謝君之老師，我開始學烘焙時候，就是一直跟着老師方子學習。自從以前在必勝客吃過這款甜品後一直是家人最愛，後來必勝客再也沒有這款甜品。開始學烘培發現君之老師的方子後就一直在家做。久而久之濃香核桃塔成爲我最...
清甜雙果派（參照君之的方子）
參見君之同款配方用料派皮低筋麪粉150克，黃油60克，細砂糖15克，水48克派餡蘋果180克，梨120克，檸檬汁1小勺(5ML)，細砂糖60克，鹽1/4小勺(1.25ML)，肉桂粉1/4小勺(1.25ML)，黃油10克，水20克，玉米澱粉10克清甜雙果派（參照君之的方子）的做...
濃情雞肉派
公雞大叔是個時間站點員他的主要工作就是回答每個諮詢者關於時間的問題然後他最主要的工作就是每天叫醒食物世界的各位花兒早上聽到公雞大叔的鳴叫，就開始準備開花各種蔬菜也開始甦醒，等待太陽公公進行一天的光合作用的...
棗核桃派
新晉網紅零食棗核桃派，太好吃啦！用牛軋糖模具做，方方正正好脫模，我也太機智了😎！用料紅棗500剋核桃仁250克棗核桃派的做法紅棗洗淨上鍋蒸20分鐘，晾涼後取出棗核皮朝下碼在牛軋糖模具中，中間不要留空隙鋪上一層核桃仁再蓋上一...
核桃小麪包----營養又美味（ 君之 ）
這樣一款小麪包，每一口都是濃濃的核桃香味，細細品味，真是讓人越吃越愛！君之的方子就是好~~（參考分量：6個）用料高筋麪粉200克水125克細砂糖5克鹽3克橄欖油5克快速乾酵母1小勺（5ml,約3克）核桃仁60剋核桃小麪包----營養又美味（君之...