紅辣子雞

覺得紅辣子比青的好吃些～  嘿嘿

用料  

紅辣子雞的做法  

1. 將所有食材準備好  雞肉切小塊比較能入味

2. 將鍋燒紅下油  待油燒至冒青煙將雞下鍋

3. 將雞水分炸幹之後下蒜注意蒜不用切拍一拍就好了

4. 蒜香了後將切好的紅辣椒姜一起下鍋

5. 大火翻炒一下放鹽繼續翻幾下就可以下鍋了～

小貼士

比較懶也比較不喜各種調味的所以只放了鹽～不過味道也棒棒的!!!!親們可以依個人口味放調味品噢～
最後老媽硬是撒了點蔥，其實不重要無所謂啦～