蓋澆烏冬面

在家閒着無聊，瞎搞胡搞煮的面！不喜勿噴哦！

用料  

蓋澆烏冬面的做法  

1. 西蘭花切開，香菇表面用刀切幾條線，黑木耳切絲，牛肉切片！蔬菜放水中抄熟！撩起備用.

2. 水煮沸，放入烏冬面，一般3分鐘就夠了。撩起備用！

3. 大碗底放點胡椒粉和少許鮮醬油，我用的是蒸魚鼓油！開始製作湯料.鍋中放油，有7分熱放入切好的洋蔥翻炒，加入少許水，放鹽和糖（按個人口味）
   再加入1勺蒸魚鼓油（海天牌的）加入少許蠔油！覺得味道可以了就關火！面菜一起擺放好放上蔥花、澆上湯汁就好了！

小貼士

黑木耳撩起後直接放涼水，這樣很Q！