![瑤柱白菜豆腐湯的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "瑤柱白菜豆腐湯的做法步驟圖，怎麼做好吃")
當時偶然看到了一夫食堂po的簡單快手菜，剛好在樓上買的瑤柱就試了下，真的好好吃，怪不得把胖肉養的如此嘴壯健康~
原方子by 一夫食堂
用料
| 乾貝柱（廣東那邊叫的是瑤柱，元貝） | 適量 |
| 豆腐 | 適量 |
| 白菜 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
瑤柱白菜豆腐湯的做法
將乾貝注用涼水泡一夜備用
鍋裏放油將蔥姜爆香，然後加水，把幹備柱掰碎連水帶肉一起放鍋裏，放豆腐，放鹽
大火一直燉到湯白豆腐起蜂窩，最後出鍋的時候撒點兒蒜苗末就好了——不放也沒所謂，裝飾用
![瑤柱白菜豆腐湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "瑤柱白菜豆腐湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
要點是要大火湯多一直煮到湯白，調料只放鹽就夠了
