甜甜炸南瓜（武漢加油！）

武漢封城一個多月了
家裏的菜每次成噸的買
一些不常吃食材沒想到怎麼做就已經放壞了

特別是南瓜

一般只能做南瓜餅、饅頭、南瓜粥。清炒又不夠好吃，怎麼辦呢。

這裏給大家提供一種吃法，甜甜的，可以作爲一道菜。
給大家參考吧

用料  

甜甜炸南瓜（武漢加油！）的做法  

1. 南瓜切寬片備用

2. 準備麪糊：雞蛋一個 、麪粉一大勺、清水適量

3. 麪糊攪拌成粘稠的酸奶狀態即可。如上

4. 熱油、南瓜片裹上面糊、甩掉多餘的麪糊、入鍋炸

5. 一次不要下太多，防止粘在一起、大概炸個三分鐘 麪糊金黃即可出鍋

6. 出鍋後撒上幾勺白砂糖。不用其它佐料，外焦裏嫩 香甜的炸南瓜就做好啦。