如若無骨（懶得去骨雞爪） 食譜坊 菜譜 2.91W 大中小設定文字大小 這段時間在家，無比懷念外面賣的雞爪，家裏冰箱正好買了一包生的，還是自己做點吃吧 用料 雞爪 500克 檸檬 2片 郫縣紅油豆瓣醬 1勺（可以用辣椒替換） 蔥 蒜片 適量 生抽 2勺 醋 1勺 蠔油 1勺 水 適量 五香粉 1勺 如若無骨（懶得去骨雞爪）的做法 把雞爪清洗乾淨 冷水燒煮開大概3分鐘，過冷水，撒上五香粉拌勻，炒豆瓣醬，蔥蒜，下雞爪，加生抽 蠔油 醋，沒過雞爪的水，煮開，加藕片或者海帶結也行，煮開，靠一下湯汁就可以咯 TAG標籤：雞爪 懶得 無骨 #
