烤雞腿空氣炸鍋版
昨天烤了蛋撻,懶得刷鍋,連用兩次再刷就感覺自己賺到了😇
用料
雞腿 | 3只 |
醬油 | 小陶瓷碗一碗 |
白糖 | 一勺,20克 |
烤肉蘸料 | 一勺,15克 |
料酒 | 小陶瓷碗半碗 |
烤雞腿空氣炸鍋版的做法
在一個大容器里加入一勺白糖,一勺烤肉料(淘寶隨便買一個就行),半碗料酒一碗醬油,把雞腿一面橫着劃幾刀一面豎着劃幾刀(切的深一點,咬的時候也方便),放入容器中
冰箱冷藏一晚上,我都是頭天睡覺(10點)前弄好,早上(6點)起來直接做
放鍋裏的時候泡在醬油裏那面朝上,180攝氏度15分鐘,反面再烤10分鐘,懶得刷鍋的小夥伴可以墊上烘焙紙或者錫紙都可以
喜歡吃脆的就烤兩面,喜歡吃嫩嫩的就20分鐘烤一面就可以啦
小貼士
可以利用烤雞腿的時間做點素菜,我烤第一面的時候會炒一個菜所以設定的15分鐘,到時間可以燜一會兒在翻面,烤第二面的時候打擾一下戰場,烤完就可以吃飯啦~😋